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martes, 12 de enero de 2016

Pollo con verduras mágico

Sé que el título del post hoy es un poco raro, pero es verdad que es mágico, lo pones todo dentro de una bolsa de horno de albal y.... Magia!

Me gusta comer sano y que mis peques coman verdura, pero muchas veces , sobre todo en las cenas me da mucha pereza ensuciar la cocina y acabas con lo primero que hay en el congelador, pero  esto no es todo lo sano que realmente queremos,  hoy os traigo una receta con la que vais a poder mientras que se cocina solo y con muy poco aceite, bañar a los niños, terminar de enviar unos emails de trabajo, tirarte en el sofá  o simplemente sentaros en el suelo a jugar con ellos....


Vamos a necesitar 
1 bolsa de horno o microondas de albal
2 pechugas de pollo cortadas en filetes 
1 patata grande
Media cebolla morada
2 zanahorias 
1 calabacín mediano
6 o 7 champiñones 
Tomillo, Romero,sal y aceite.


Precalentamos el horno a 170 grados, encima de la bandeja ponemos la bolsa abierta, cortamos la verdura, la introducimos en la bolsa y ponemos un poco de aceite, sal, tomillo y Romero ( al gusto)


Salpimentamos el pollo y lo ponemos dentro de la bolsa, la cerramos y al horno durante 30/40 minutos a 170 grados.


Cuidado al abrir la bolsa, nos os queméis! Y ya lo tenéis listo! 


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