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miércoles, 28 de febrero de 2018

Strudel de manzana en microondas con peques!

Buenos días!

Ya estamos de vuelta y os traemos una receta muy muy fácil y rápida para hacer con peques, es bastante resultona y se hace prácticamente sola en el microondas.

Vamos a necesitar:

- 4 manzanas
- 60 gr de azúcar moreno
- Canela al gusto (mínimo una cucharadita)
- 80 gr de mantequilla
- 150 gr de harina (no hace falta que sea de repostería)

Cómo lo hacemos?

Lavamos las manzanas, pelamos y cortamos en trozos pequeños, las ponemos en la base de un recipiente apto para el microondas, ponemos la mitad del azúcar moreno y canela, mezclamos.
Cocemos en el microondas durante 6 minutos al máximo de potencia.


Con la manzana en el micro, empezamos a preparar la capa de arriba del strudel, mezclamos en un recipiente la harina, el azúcar moreno, un poquito de canela y la mantequilla blandita, trabajamos la mezcla con las manos hasta que queden como migas.

Lo incorporamos a las manzanas ya asadas y lo ponemos 6 minutos mas en el micro.



Este postre templadito está más rico y el olor es genial, lo podéis servir con helado de vainilla por encima.... os va a encantar!

Si necesitáis ayuda me podéis escribir por aquí y revolveré todas vuestras dudas!





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3 comentarios :

  1. Yo le añadiría custard como lo comen los ingleses y me muero del gusto!! jiji!! Me la apunto y la pruebo seguro ;)

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